ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

МКОУ Ежовская ОШ - территория  культуры  питания

столовая

                                            О пользе горячего питания школьника
    Горячее питание в системе питания человека имеет крайне важное значение. Многолетний опыт наблюдений врачей и педагогов показал, что учащиеся, не потребляющие во время учебного дня горячую пищу, быстрее утомляются, чаще жалуются на головные боли, на усталость, на боли в желудке, плохой привкус во рту, плохое настроение и пониженную работоспособность. К тому же, согласно статистике, болезни желудка среди детей школьного возраста занимают второе место после заболеваний опорно–двигательного аппарата. Словом, всё больше фактов говорит в пользу обязательного горячего питания для всех школьников во время их пребывания в школе. Еще не так давно статистика показывала, что школьники, особенно старшеклассники предпочитают не качественную еду, а чипсы, бутерброды, кока-колу, всевозможные рекламируемые сухарики. К счастью тенденция стала меняться и все больше старшеклассников склоняются к тому, что при большой нагрузке в школе необходимо горячее питание.

     Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности. Маленький человек, приобщающийся к знаниям, не только выполняет тяжелый труд, но одновременно и растет, развивается, и для всего этого он должен получать полноценное питание.

Современный школьник должен есть не менее четырех раз в день, причем на завтрак, обед и ужин непременно должно быть горячее блюдо.
      Для растущего организма обязательны молоко, творог, сыры и кисломолочные продукты – источники кальция и белка. Дефицит кальция и фосфора также помогут восполнить рыбные блюда. В качестве гарнира лучше использовать не картошку или макароны, а тушеные или вареные овощи (капусту, свеклу, лук, морковь, бобовые, чеснок и капусту). За день школьники должны выпивать не менее двух литров жидкости, но не газированной воды, а фруктовых или овощных соков. Питание школьника должно быть сбалансированным. В меню школьника обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, жиры и углеводы, но и незаменимые аминокислоты, витамины, некоторые жирные кислоты, минералы и микроэлементы. Эти компоненты самостоятельно не синтезируются в организме, но необходимы для полноценного развития детского организма. Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4.
       Некогда древнегреческий философ Сократ дал человечеству совет:
„Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть“.
Никто ещё не оспорил Сократа, но и не следуют его кредо немногие.
Ведь еда-наслаждение: после хорошей трапезы мозг вырабатывает эндорфины-особые вещества, приносящие чувство покоя и повышающие настроение. На страже здоровья, чтобы погоня за эндорфинами не нанесла вреда, стоит режим питания. Режим питания необходимо соблюдать всем: и взрослым и детям. Особенно это важно для растущего детского организма.
Каждый ребёнок должен получать горячее питание. Разумный режим обеспечивает слаженную, без перебоев и перегрузок, работу желудочно-кишечного тракта, хорошее усвоение пищи и нормальное течение обмена веществ, а в результате прекрасное самочувствие. Растущему организму требуется четырёхразовое питание.

Постановление_Администрации_Волгоградской_области.pdf

 

Постановление Администрации Алексеевского муниципального района "Об установлении стоимости питания для льготных категорий обучающихся образовательных учреждений Алексеевского муниципального района Волгоградской области" pdf

 

Постановление Администрации Алексеевского муниципального района "Об утверждении порядка организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Алексеевского муниципального района Волгоградской области".pdf

                         Порядок предоставления права на бесплатное горячее питание,                   обучающимся льготных категорий:

1) семьи которых являются малообеспеченными;
2) состоящих на учете у фтизиатра;
3) из многодетных семей;
4) учащихся начальной школы независимо от достатка.

     В целях реализации федеральных Законов, Закона Волгоградской области, Постановлений и решений органов законодательной и исполнительной власти, требований СанПиН, для предоставления бесплатного горячего питания учащимся из малообеспеченных семей и состоящих на учете у фтизиатра родители (законные представители) учащихся 5-9 классов предоставляют:
- заявление о предоставлении бесплатного питания;
- документ (справку) из органа социальной защиты населения, подтверждающую получение семьей государственных ежемесячных пособий на детей (в случае если среднедушевой доход семьи не превышает размер прожиточного минимума в расчете на душу населения по Волгоградской области);
-медицинскую справку.

Положение_об_организации_питания_учащихся МКОУ Ежовской ОШ.docx

Заявление о предоставлении бесплатного горячего питания или частичной компенсации и его стоимости  СКАЧАТЬ

Заявление о предоставлении платного горячего питания ученику  СКАЧАТЬ 

Приказ_о_создании_бракеражной_комиссии_I_полугодие_2020-2021_учебный_год.docx

План-меню_горячего_питания.doc

555445d9 dd8d 4e2f b4dd 1c7733e288d1

меню_на__5_октября.pdf

меню_на__6_октября.pdf

меню__на__7_октября.pdf

меню_на_8_октября.pdf

меню_на_9_октября.pdf